Зимние шашлычки
Министерство по чрезвычайным ситуациям напоминает, что зимний лес не менее пожаро опасен, чем летний, и любителям зимних пикников в лесу рекомендуется по возможности жечь небольшие костры. То же касается и владельцев дач, домиков, отапливаемых печами — не засыпайте, пока в печи открыта огневая заслонка.
Да, уж, шашлычки зимой — это особое наслаждение. Сильно проперченое горячее мясо с огня, горячий грог или глинтвейн, да и вообще, готовность выбраться в мороз в зимний лес — это уже само по себе нынче элитарный отдых, особенно для чахлых болявых москвичей. Только представьте себе — костер посреди поляны, рядом мангал с шипящим на шампурах мясом, мягко стелится запах ароматных горячих горячительных напитков. Разрумянившиеся с мороза женщины, разудаленные работой с топором мужчины. Еда, выпивка, природа, задорное общение, скрип снега, скорый заход солнца.
Потом все дружно бегут в дом, в тепло, в сауну, продолжать. Женщины режут салаты, мужчины обсуждают достоинства сауны в сравнении с русской баней и спорят о системах отопления в загородных домах. И неважно, что у половины спорящих никогда не было своего загородного дома, важна сама тема для членомеряния — отопление загородного дома. В этом все — и уровень благосостояния, и былинное «свой дом построил», и банальное — чем топить, по чем топить, насколько безопасно спишь при той или иной системе отопления. Котловые мазутные или котловые газовые, или угольные (нанимать смотрящего за печью), давление воды из артезианского источника.
Потом женщины кричат, что хотят в сауну, что салалты готовы. Потом дружный визг и сальные анекдоты, косые взгляды по чужим прелестям. Потом все спят, в тепле, тепло в батареях. Утром чай, кофе, недоеденные салаты и шашлыки, умывание снегом на улице (в охотку), разогревание автомобилей — все это в теплой атмосфере, в теплом дому. Потом в город. Люблю зимние шашлычки в приятной компании.