Русский авось: замеряем нитраты

Необходимо проверять количество нитратов в растительных продуктах

К сожалению, современные технологии ведения сельскохозяйственного растениеводства не позволяют увеличивать урожайность без применения специальных химикатов. Секреты «общества гигантских растений» в основном заключатся в использовании больших или меньших количеств нитратов, которые потом приходится нам же и переваривать.

Разумеется, существуют санитарные нормы допустимого содержания нитратов в растительных продуктах, но ведь на рынке на глазок не определишь содержимое овощей или фруктов, да и на вкус тоже. Надеяться на добросовестность продавцов тоже мы не привыкли по понятным причинам.

Качественный нитратомер спасет ваше здоровье

Можно конечно рассчитывать на то, что авось пронесет и вам достанутся относительно безопасные овощи, но это уже, простите, «игра в рулетку», причем, опасная игра. Однако, в наше время эта проблема решаема, на дворе 21 век, достаточно просто использовать индивидуальный прибор для измерения нитратов.

Предлагаемые на рынке нитратомеры достаточно компактны, недороги и точно определяют уровень содержания нитратов. Понятно, что ходить по рынку пол дня и проверять все предлагаемые продукты на содержание нитратов не всегда является удобным. Но смысл такого контроля в другом. Если комплексно решать задачу, то главное заключается в том, чтобы вычислить и отделить добросовестных производителей от недобросовестных.

Определив, что какое-то хозяйство регулярно поставляет на рынок опасные нитрат содержащие овощи, вы просто вообще не будете приобретать эти продукты. И, наоборот, нитратомер поможет найти таких производителей, которые соблюдают допустимое применение таких удобрений.

Связанные записи

Comments

Leave a Reply

Пожалуйста, не надо спама, сайт модерируется.

Чтобы следить за ответами, подпишись на фид: RSS 2.0!